Сыр Fratelli Spirini Сулугуни 60% 200-250г

Сыроварня «Fratelli Spirini» занимается изготовлением высококачественных сыров с 2012 года. На создание сыроварни нас вдохновили прекрасные итальянские сорта сыров и желание всегда иметь под рукой свежайший сыр.
Наши специалисты – сыровары имеют профессиональное образование в области переработки молочной продукции. Производство сыров контролируется итальянским технологом – экспертом, работающим в сыроварении более 20 лет.
Для изготовления сыра мы используем молоко исключительно лучшего качества и другие натуральные ингредиенты, поэтому продукция «Fratelli Spirini» всегда вкусная, полезная и свежая.
Сулугуни – традиционный рассольный грузинский сыр из региона Самегрело. Это вкусный, полезный и очень универсальный продукт. Сыр имеет умеренно солёный сливочный вкус, плотную, слоистую, эластичную консистенцию. Сулугуни, по мнению некоторых шеф-поваров, отлично подходит к овощам:  редису, маслинам, огурцам, фасоли, красному луку. Едят сулугуни в самых разных видах: сыром, копченом, печёном, жареном, поэтому число блюд, которые можно с ним приготовить, не пересчитать. Сулугуни используют как компонент салатов, начинку для пирогов и пирожков, а также другой выпечки, как основу для различных вторых блюд и самостоятельную закуску.
Состав: молоко цельное, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности – лимонная кислота, сычужный фермент.