Хинкали Кафе Хинкальная со свининой и говядиной 750г

Хинкали принято считать чем-то сродни пельменям или мантам. Но что, если хинкали — это маленькая порция супа, заключенная в тесто? Откусываешь с краю, выпиваешь прозрачный бульон и наслаждаешься мягким вкусным фаршем. Сейчас, конечно, часто встречается, что это блюдо едят ножом и вилкой. Но настоящие поклонники хинкали приборов не приемлют. Только руками!
Состав: Тесто: пшеничная мука высшего сорта, вода, яйца, соль. Фарш: говядина, свинина, репчатый лук, зелень, стручковый перец зеленый, соль, перец.